Farsbrødet er lavet af 500g hakket kalv/flæsk, 2 æg, 1 løg, salt/peber, feta og soltørrede tomater. Formes og dækkes med bacon i skiver. Bages i ovnen ca. 45 minutter ved 180 grader. Jeg hældte mælk i fadet (da mine børn gerne ville have sovs til dyret), hvilket nok har været medvirkende til at det ikke blev tørt.
Den græske salat består at tomater i skiver, agurk og peberfrugt i tern, smuldret feta, olivenolie, oregano og salt/peber.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar